La diversidad de tradiciones y nacionalidades se refleja en la abundancia de opciones gastronómicas. Desde la cocina tradicional china e india hasta la exótica norteafricana, Penang ofrece una gran variedad de platos.
Penang es merecidamente llamado un paraíso culinario por la abundancia y variedad de comida, un gran número de restaurantes y cafés económicos.
Condicionalmente podemos dividir toda la oferta hostelera de Penang en tres grandes grupos. El primer grupo está representado por los restaurantes de moda, normalmente en complejos hoteleros de lujo, que cuentan con una larga tradición y una gran variedad de menús.
Son típicos de este grupo los mejores restaurantes de Penang: Opera, Via Pre, Madras New Woodlands, Heaven Gate Restaurant & Lounge, Dining Room en Georgetown y Feringgi Grill, Tree Monkey en Batu Ferringi. Aquí podrá disfrutar no sólo de la cocina asiática, sino también de la europea occidental y la americana. Los restaurantes de este grupo sólo merecen elogios, lo que es típico del panorama gastronómico de Penang.
El segundo grupo está formado por cafeterías económicas y pequeños restaurantes familiares que ofrecen un menú compuesto por platos de una o varias cocinas nacionales afines. Entre ellos están Mama's Nyonya cuisine, Tek Sen, Kapitan, East Xiamen Delicacies, Jaya, Sri Ananda Bahwan, China House en Georgetown y Bora Bora by Sunset, Long Beach Cafe The Spice Market Cafe en Batu Ferringi.
El tercer grupo de establecimientos son los llamados patios de comidas. Se trata de zonas bastante amplias donde se instalan puestos callejeros con comida de diversas direcciones y tipos. Los patios de comidas más famosos de Penang son Red Garden, Gurney Drive y New World Park.
Los precios en los restaurantes de Penang son bastante razonables. Si no se toman comidas caras, la cuenta media en un restaurante estará entre 9 y 15 MYR. Los precios de los cafés y patios de comidas son aún más atractivos. El pollo a la pimienta cuesta 7,5 MYR, el arroz con especias y verduras, 3 MYR. Una taza de té cuesta 1,5 MYR, un vaso de zumo entre 3 y 4 MYR. Un plato de arroz frito con marisco cuesta 6 MYR. El precio de la comida varía entre Georgetown y los pueblos de la playa. En las zonas de playa del norte de Penang, la comida será un poco más cara, aunque no debería haber problemas para encontrar una comida económica.
