Al llegar a una estación de esquí, la primera prioridad es adquirir destreza esquiando. Si es un principiante y no tiene experiencia previa en esquí, los profesores de esquí locales titulados pueden orientarle. Incluso los principiantes pueden demostrar sus habilidades con unas pocas clases de esquí.
Moritz cuenta con un total de cuatro escuelas de esquí, la mayor y más antigua de las cuales se fundó en 1929. Se puede aprender a esquiar a través de programas en grupo o privados. Si opta por un curso en grupo, un programa de tres días cuesta 280 CHF. Para clases individuales, el precio comienza en 370 CHF por persona y 5 horas de instrucción privada.
Además de dominar los fundamentos del esquí, St. Moritz también ofrece oportunidades para aprender esquí de estilo libre, con programas a partir de 85 CHF por día.