La cocina de Creta es famosa por su aceite de oliva, sin el cual casi todos los platos locales no pueden prescindir, deliciosos pescados y mariscos, así como quesos ecológicamente puros (enfotiro, kefalotiri, brynza).
La bebida cretense más famosa es el té de montaña curativo y tónico (diktam, malotira). Muchos restaurantes de Heraklion sirven raka, un vodka griego, como aperitivo.
Otra peculiaridad es la abundancia de aperitivos específicos en la mesa; por ejemplo, son muy populares la mousse de caviar de pescado (taramosalat) y el aperitivo de tomate con queso y aceitunas. Entre los productos lácteos que merece la pena probar figuran el helado de leche de cabra y el yogur cretense (con miel). Cualquier comida termina con una pastelería - aquí se llaman zacharoplastio.
