El principal entretenimiento acuático de Biarritz es el surf. No en vano se la conoce como la capital europea de este deporte. Aquí se celebran competiciones mundiales entre conquistadores de olas, así como más de una docena de escuelas de surf. Una clase de dos horas cuesta unos 40 EUR.
En 2011 se inauguró solemnemente en la ciudad el centro comercial City Of The Ocean, donde se vende todo el equipo y los accesorios necesarios para todo tipo de deportes acuáticos. Se puede comprar una buena tabla de surf en Biarritz a un precio ridículo: una tabla para un principiante cuesta de 7 a 17,5 EUR.
Tampoco se olvidan otras actividades acuáticas en Biarritz. Wakeboard, wakesurf, parasailing, submarinismo, remo, alquiler de catamaranes y lanchas motoras son parte integrante de los servicios de los hoteles locales. Entre ellos se encuentran los hoteles Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa, Florida y Mercure.
