Italia le cautivará de una vez por todas con su encanto único, sus colores vibrantes y su energía especial. Si quiere experimentar y apreciar plenamente este país, recuerde lo que tiene que hacer en Italia para enamorarse de él para siempre.
Todo el mundo sabe que la mejor pizza de Italia es la napolitana. ¿No lo sabías? Entonces Nápoles debe estar en el primer lugar de tu lista de viajes. En segundo lugar, la pizza Margherita: deliciosa, suave, con bordes ligeramente crujientes y doble mozzarella — justo como debe ser una auténtica pizza italiana.
Debes probar esta maravilla culinaria en Nápoles (idealmente) en L'Antica Pizzeria da Michele, en Via Cesare Sersale 1/3 (cerca de la estación de tren). Por solo 4–5 EUR te servirán la mejor pizza que hayas probado jamás. Luego puedes visitar la pizzería vecina Trianon o alguna de las que se encuentran a lo largo de via Tribunali, como Pizzeria di Matteo o Gino Sorbillo, y comparar la experiencia.
2. Probar la cocina de Liguria
Todas las regiones de Italia son famosas por sus especialidades culinarias únicas, y Liguria no es una excepción. Ofrece una rica variedad de platos de marisco (¡el mar está ahí mismo!) y verduras, así como diversos tipos de pan y repostería.
Puede empezar por Génova, donde podrá degustar la famosa pasta al pesto, una salsa tradicional genovesa elaborada con piñones, aceite de oliva local, ajo y queso pecorino. Este plato se sirve con patatas cocidas y judías verdes, una combinación inesperada pero deliciosa.
Si quiere probar la focaccia col formaggio (focaccia con queso), diríjase a la cafetería Focaccia in Piazzetta de Recco (Piazzetta Ns. Sig. Ra Del Suffragio 8/9, 16036 Recco), donde sirven estos sabrosísimos panes planos de trigo con queso fundido en su interior.
Y, por supuesto, no se pierda los platos de pescado: boquerones fritos (aciughe fritte), pescado a la plancha o lubina rellena de calamares. Por ejemplo, en el restaurante Bagni Ariston, en Rapallo, encontrará precios asequibles y platos de gran calidad. La dirección es Giardini E. Pound, Fontana delle rane, 16035 Rapallo.
3. Ir de mega compras a Milán
¿Visitar Italia y no ir de compras a Milán? Imposible. Pero aquí tienes un pequeño secreto: debes dirigirte a las afueras de la capital de la moda, concretamente a los outlets de diseño Fidenza Village y Serravalle.
Aquí, dos cosas le sorprenderán gratamente. En primer lugar, la cantidad de tiendas outlet de moda (¡más de 90!). Y en segundo lugar, los descuentos: hasta un 70% en los horarios habituales y aún más durante las rebajas. Aquí sólo están representadas marcas de renombre internacional, como Armani, Valentino, D&G y Versace.
4. Visitar la estatua de Julieta en Verona
¿Recuerdas la película «Cartas a Julieta»? Pues bien, ese pequeño patio con la estatua de la famosa amante veronesa existe de verdad. Ven temprano por la mañana o al atardecer, cuando se haya ido la multitud de turistas, para empaparte del ambiente, recorrer las habitaciones de la casa donde supuestamente vivía y dejar tu mensaje para Julieta.
Dirección de la Casa de Julieta: Via Cappello, 23, 37121 Verona. Se puede visitar la casa de martes a domingo de 08:30 a 19:30 y los lunes de 13:30 a 19:30. La entrada cuesta 12 €.
5. Tomar el sol en las playas de los cinco mares de Italia
Italia es un verdadero paraíso para los amantes del sol, ya que está bañada por cinco mares y ofrece una gran variedad de playas para todos los gustos.
Si te gusta la arena cálida y el sonido de las olas, dirígete al este, hacia el mar Adriático, por ejemplo a Rímini o Lido di Jesolo. Si buscas romanticismo, encontrarás cientos de calas acogedoras a lo largo del mar de Liguria (en el noroeste), mientras que la costa jónica (en las regiones de Calabria y Apulia) es ideal para quienes prefieren la tranquilidad.
6. Probar los postres más deliciosos
Siguiendo con el tema culinario (¡cómo hablar de Italia sin él!), sería un crimen no mencionar los mundialmente famosos postres italianos: tiramisú, panna cotta, sopa inglesa, rum baba y cannoli.
El tiramisú debe probarse en su lugar de origen, como en Treviso, por ejemplo, en el Antico Ristorante Beccherie (Piazza Ancilotto 11). En cuanto a la panna cotta, lo mejor es dirigirse al Piamonte, de donde es originaria.
El postre con el peculiar nombre de "sopa inglesa" (Zuppa inglese) es un delicado bizcocho empapado en licor con crema de vainilla, muy popular en el centro de Italia, y el mejor rum baba del país se encuentra en Nápoles, en la Patisserie Capparelli de Via dei Tribunali 325.
Para concluir su dulce recorrido, en Sicilia podrá disfrutar de crujientes cannoli. Los cannoli son tubos de oblea rellenos de queso mascarpone, ricotta o requesón, a menudo aromatizados con vino o sirope. Se pueden encontrar en cualquier gelateria.
7. Pruebe el helado más delicioso de Roma
Puedes disfrutarlo en la cafetería Grom, ¡y seguro que te dejará una impresión imborrable! Su helado es espeso y cremoso, con una consistencia parecida al caramelo, y viene en una amplia variedad de sabores y tipos. También sirven chocolate caliente, sorbetes de fruta, granizados (hielo picado con varios siropes) y muchas otras delicias. Así que anímate a probarlos todos.
Aquí tienes algunas direcciones: Via della Maddalena, 30a; Via Agonale, 3; Via Tuscolana; Viale dell'Oceano Pacifico, 83; Roma Termini, Piazza dei Cinquecento.
Consejos: Si no puedes ir a Roma, no te preocupes, Grom es una cadena de cafeterías repartidas por toda Italia.
8. Ver el Gran Canal de Venecia por la noche
Venecia es sin duda una de las ciudades más románticas de Italia, y durante el crepúsculo de verano, iluminada por las luces y los reflejos del agua, parece un cuento de hadas. Así que, si te encuentras allí, asegúrate de saborear las vistas de la ciudad por la noche, preferiblemente desde uno de los numerosos puentes (como el Puente de Rialto).
9. Vivir la campiña italiana
Para experimentar de verdad la belleza de la auténtica Italia, merece la pena aventurarse fuera de las ciudades y adentrarse en el campo. Para ello, lo ideal sería alquilar una casa rural en uno de los pintorescos valles o entre viñedos. Mejor aún, puede alojarse en una habitación con hospitalarios anfitriones en una auténtica granja italiana. Es una forma excelente no solo de relajarse, sino también de sumergirse en la vida y las costumbres de los auténticos italianos.
10. Visitar un volcán
¿Cree que ya lo ha probado todo y que no hay nada más que hacer en Italia? Entonces le encantará la idea de escalar uno de sus volcanes. Hay muchos entre los que elegir: Etna, Vesubio, Albano y Bracciano (volcanes inactivos, pero con hermosos lagos volcánicos) y muchos más. Quién sabe, ¿quizá tenga la suerte de ver uno en acción?
