Italia le cautivará de una vez por todas con su encanto único, sus colores vibrantes y su energía especial. Si quiere experimentar y apreciar plenamente este país, recuerde lo que tiene que hacer en Italia para enamorarse de él para siempre.
Es bien sabido que la mejor pizza de Italia es la napolitana. ¿No lo sabía? Entonces Nápoles debería encabezar su lista de viajes. En segundo lugar estará la pizza Margherita. Deliciosa, tierna, con los bordes ligeramente carbonizados y doble de mozzarella: así debe ser una auténtica pizza italiana.
Para probar esta maravilla culinaria en Nápoles, lo ideal es visitar L'Antica Pizzeria da Michele, situada en Via Cesare Sersale 1/3 (no lejos de la estación de tren). Por sólo 4-5 euros, le servirán la mejor pizza que haya probado jamás. Créame. Y luego puedes visitar la cercana pizzería Trianon o alguna de las que hay a lo largo de Via Tribunali -Pizzeria di Matteo y Gino Sorbillo, por ejemplo- y comparar vuestras experiencias.
2. Probar la cocina de Liguria
Todas las regiones de Italia son famosas por sus especialidades culinarias únicas, y Liguria no es una excepción. Ofrece una rica variedad de platos de marisco (¡el mar está ahí mismo!) y verduras, así como diversos tipos de pan y repostería.
Puede empezar por Génova, donde podrá degustar la famosa pasta al pesto, una salsa tradicional genovesa elaborada con piñones, aceite de oliva local, ajo y queso pecorino. Este plato se sirve con patatas cocidas y judías verdes, una combinación inesperada pero deliciosa.
Si quiere probar la focaccia col formaggio (focaccia con queso), diríjase a la cafetería Focaccia in Piazzetta de Recco (Piazzetta Ns. Sig. Ra Del Suffragio 8/9, 16036 Recco), donde sirven estos sabrosísimos panes planos de trigo con queso fundido en su interior.
Y, por supuesto, no se pierda los platos de pescado: boquerones fritos (aciughe fritte), pescado a la plancha o lubina rellena de calamares. Por ejemplo, en el restaurante Bagni Ariston, en Rapallo, encontrará precios asequibles y platos de gran calidad. La dirección es Giardini E. Pound, Fontana delle rane, 16035 Rapallo.
3. Ir de mega compras a Milán.
¿Visitar Italia y no ir de compras a Milán? Imposible. Pero aquí tienes un pequeño secreto: debes dirigirte a las afueras de la capital de la moda, concretamente a los outlets de diseño Fidenza Village y Serravalle.
Aquí, dos cosas le sorprenderán gratamente. En primer lugar, la cantidad de tiendas outlet de moda (¡más de 90!). Y en segundo lugar, los descuentos: hasta un 70% en los horarios habituales y aún más durante las rebajas. Aquí sólo están representadas marcas de renombre internacional, como Armani, Valentino, D&G y Versace.
4. Visitar la estatua de Julieta en Verona
¿Recuerda la película "Cartas a Julieta"? Pues ese pequeño patio con la estatua de la famosa amante de Veronese existe de verdad. Venga a primera hora de la mañana o por la tarde, cuando las multitudes de turistas disminuyen, para sumergirse en la atmósfera, pasear por las habitaciones de la casa donde supuestamente vivió y dejar su mensaje para Julieta.
Dirección de la Casa de Julieta: Via Cappello, 23, 37121 Verona. La casa puede visitarse de martes a domingo de 08:30 a 19:30 y los lunes de 13:30 a 19:30. El precio de la entrada es de 6 euros.
5. Tomar el sol en las playas de los cinco mares de Italia
Italia es un paraíso para los amantes del sol, ya que está rodeada por cinco mares que ofrecen un sinfín de playas entre las que elegir.
Si prefiere la arena cálida y el sonido de las olas, diríjase a la costa oriental del mar Adriático, como en Rímini o Lido di Jesolo. Si lo que busca es romanticismo, encontrará cientos de encantadoras calas a lo largo de la costa del mar de Liguria, en el noroeste. Para los que disfrutan de un retiro más apartado, la costa del mar Jónico en las regiones de Calabria y Apulia es ideal.
6. Saboree los postres más deliciosos
Siguiendo con el tema culinario (¡cómo hablar de Italia sin él!), sería un crimen no mencionar los mundialmente famosos postres italianos: tiramisú, panna cotta, sopa inglesa, rum baba y cannoli.
El tiramisú debe probarse en su lugar de origen, como en Treviso, por ejemplo, en el Antico Ristorante Beccherie (Piazza Ancilotto 11). En cuanto a la panna cotta, lo mejor es dirigirse al Piamonte, de donde es originaria.
El postre con el peculiar nombre de "sopa inglesa" (Zuppa inglese) es un delicado bizcocho empapado en licor con crema de vainilla, muy popular en el centro de Italia, y el mejor rum baba del país se encuentra en Nápoles, en la Patisserie Capparelli de Via dei Tribunali 325.
Para concluir su dulce recorrido, en Sicilia podrá disfrutar de crujientes cannoli. Los cannoli son tubos de oblea rellenos de queso mascarpone, ricotta o requesón, a menudo aromatizados con vino o sirope. Se pueden encontrar en cualquier gelateria.
7. Pruebe el helado más delicioso de Roma
Puedes disfrutarlo en la cafetería Grom, ¡y seguro que te dejará una impresión imborrable! Su helado es espeso y cremoso, con una consistencia parecida al caramelo, y viene en una amplia variedad de sabores y tipos. También sirven chocolate caliente, sorbetes de fruta, granizados (hielo picado con varios siropes) y muchas otras delicias. Así que anímate a probarlos todos.
Aquí tienes algunas direcciones: Via della Maddalena, 30a; Via Agonale, 3; Via Tuscolana; Viale dell'Oceano Pacifico, 83; Roma Termini, Piazza dei Cinquecento.
Consejos: Si no puedes ir a Roma, no te preocupes, Grom es una cadena de cafeterías repartidas por toda Italia.
8. Ver el Gran Canal de Venecia por la noche
Venecia es sin duda una de las ciudades más románticas de Italia, y durante el crepúsculo de verano, iluminada por las luces y los reflejos del agua, parece un cuento de hadas. Así que, si te encuentras allí, asegúrate de saborear las vistas de la ciudad por la noche, preferiblemente desde uno de los numerosos puentes (como el Puente de Rialto).
9. Vivir la campiña italiana
Para experimentar de verdad la belleza de la auténtica Italia, merece la pena aventurarse fuera de las ciudades y adentrarse en el campo. Para ello, lo ideal sería alquilar una casa rural en uno de los pintorescos valles o entre viñedos. Mejor aún, puede alojarse en una habitación con hospitalarios anfitriones en una auténtica granja italiana. Es una forma excelente no solo de relajarse, sino también de sumergirse en la vida y las costumbres de los auténticos italianos.
10. Visitar un volcán
¿Cree que ya lo ha probado todo y que no hay nada más que hacer en Italia? Entonces le encantará la idea de escalar uno de sus volcanes. Hay muchos entre los que elegir: Etna, Vesubio, Albano y Bracciano (volcanes inactivos, pero con hermosos lagos volcánicos) y muchos más. Quién sabe, ¿quizá tenga la suerte de ver uno en acción?
