El plato más popular de Núremberg son sin duda las salchichas bávaras. Se pueden encontrar en todas partes, desde puestos callejeros hasta restaurantes de lujo. Las salchichas suelen servirse con puré de patatas o chucrut (en los restaurantes, se acompañan de salsa de cebolla y pan recién horneado).
Es costumbre regar las salchichas bávaras con la deliciosa cerveza local. Después de todo, Núremberg ha sido un importante centro cervecero durante muchos siglos. Aquí encontrará cerveza para todos los gustos: clara, oscura o la tradicional cerveza roja.
Y el dulce por excelencia de Núremberg es el famoso pan de jengibre bávaro. Hay una increíble variedad de pan de jengibre disponible, con diferentes rellenos, glaseados y sabores. Algunos panes de jengibre se pueden comprar en supermercados normales, mientras que otros se encuentran en tiendas especializadas. Si quiere probar el auténtico pan de jengibre bávaro, busque los que se venden en las calles y en pequeñas tiendas.
