Mayo es una época única para las vacaciones en Georgia, ya que ofrece una combinación de aventuras en la montaña y relax en la playa. Los turistas intentan hacer sus últimas excursiones de esquí en Georgia en mayo, cuando la temporada llega a su fin. Así pues, el final de la primavera en Georgia representa una transición perfecta entre estaciones.
En mayo, es imprescindible visitar Tiflis. Los días 25 y 26 de mayo se celebra anualmente el Festival de las Flores, también conocido como el Mes Rosa de Tiflis. El festival coincide con el Día de la Independencia, lo que añade un ambiente festivo a la ciudad.
