Uno de los restaurantes más famosos y antiguos de Miami es Joe's Stone Crab. Los cangrejos de piedra tienen un lugar especial en el menú: se permite pescarlos del 15 de octubre al 15 de mayo. La tradición de servir pinzas de cangrejo hervidas con patatas fritas y ensalada de col con una salsa especial de mostaza existe desde 1921.
Es cierto que el precio del plato ha subido desde entonces de 1,2 a 45 dólares, pero merece la pena. Como el local no acepta reservas, hay que estar allí a las 5 de la tarde (11 Washington Avenue, Miami Beach, FL 33139).
La temporada de langosta en Florida empieza el 8 de agosto y los precios no suben de 3-4 USD. Difícilmente dejará pasar una oportunidad como ésta, así que aquí tiene algunos de los mejores restaurantes de marisco de Miami:
Billy's Stone Crab Restaurant & Market - aquí hay menos cola que en Joe's (400 N. Ocean Dr., Hollywood, FL 33019).
Calamari-sirve langosta por 20 dólares los lunes a partir de las 5 p.m. (3540 Main Highway, Coconut Grove, FL 33133).
Uno de los líderes entre los restaurantes de Miami en cuanto a críticas es Prime One Twelve, el mejor asador de la ciudad. El restaurante es famoso no sólo por sus filetes, sino también por sus clientes estrella, así que es difícil entrar. Abre todos los días de 17:30 a 23:00.
Los amantes de la comida italiana también se llevarán una agradable sorpresa, ya que Miami está llena de pizzerías a precios razonables. Por ejemplo, Blu La Pizzeria del Sole (Blu La Pizzeria del Sole, 7201 SW 59th Ave. South Miami, FL 33143, 305-666-9285) o Il Gabbiano (335 S. Biscayne Blvd., Miami, FL 33131).
El mejor restaurante francés de Miami es Palme d'Or, donde cenar cuesta una media de 85 USD.
