Boston cuenta con una gran variedad de establecimientos gastronómicos: desde restaurantes de lujo hasta pequeños locales informales, con cocinas nacionales e internacionales.
Los mejores cafés y restaurantes de Boston se concentran principalmente en el centro de la ciudad, a lo largo de las rutas turísticas. Los precios en los restaurantes suelen comenzar desde 15–20 USD por plato, y en los cafés — desde 8–13 USD. Los residentes y turistas recomiendan visitar al menos una vez los siguientes lugares:
Top of the Hub — ubicado en la torre Prudential de 52 pisos, es el restaurante más alto de la ciudad, con una vista espectacular, cocina moderna y un precio medio de almuerzo de unos 45 USD;
Union Oyster House — el restaurante más antiguo de Estados Unidos, con una amplia selección de platos de pescado y mariscos; el almuerzo cuesta entre 15 y 25 USD;
Mamma Maria — restaurante de cocina toscana, conocido por sus generosas porciones y un promedio de cuenta de 50–100 USD;
Les Zygomates — restaurante ideal para los amantes de la gastronomía y la música, que ofrece los mejores platos nacionales, con un precio medio por plato de 12–17 USD;
Stephanie’s on Newbury — restaurante cerca de la bahía, con cocina internacional, ambiente acogedor y almuerzos por 18–30 USD;
Cask’n Flagon — café popular con platos de autor, aperitivos exóticos, transmisiones deportivas y un menú temático de fútbol. Los precios de la mayoría de los platos comienzan a partir de 15 USD.
Cheesecake Factory — pastelería famosa por sus deliciosos postres de queso, con un precio de unos 12.50 USD.
Además, en Boston hay restaurantes y cafés económicos que vale la pena visitar, aunque no siempre es fácil conseguir mesa debido a las largas filas.
Por ejemplo, el café deportivo Game On! (menú americano, cuenta promedio — 20–35 USD) y B&G Oysters (platos de mariscos, cuenta promedio — 18–30 USD).
Los platos tradicionales estadounidenses que, según las reseñas, se deben probar en los restaurantes de Boston son el pavo asado y los postres de arándanos.
Después de disfrutar de una buena comida y bebida en los locales de la ciudad, no olvides dejar propina (15–20% del total de la cuenta).
