Muchos restaurantes locales de Boston están especializados en platos de pescado. La sopa de almejas (clam chowder) es una especialidad. Puede probarla en muchos restaurantes de la ciudad, pero le recomendamos Legal Seafoods. Además, a los amantes del pescado les gustarán las langostas y los pasteles de cangrejo.
También en Boston, al igual que en toda América, los platos de carne -especialmente los filetes- son muy populares. No pierda la oportunidad de probar un auténtico filete americano. Y también corned beef hervido con verduras, pollo frito, beef schnitzels, barbacoa, blood roast beef y pavo asado.
Además de platos nacionales, Boston ofrece cocina de, literalmente, todas las naciones del mundo. Hay muchos buenos sitios en la ciudad que ofrecen cocina italiana, española, francesa y china.
