Permítanos hablarle de los mejores establecimientos de Antalya donde comer delicioso y asequible.
No cabe duda de que Antalya es ante todo un complejo turístico con todo incluido, famoso en todo el mundo. Pero hay tantas atracciones en el territorio de este complejo turístico que tendrá que alejarse de la mesa del hotel, a rebosar. Sobre todo porque en el centro de Antalya y sus acogedores alrededores hay un lugar donde comer sabroso y abundante.
Consejos para los viajeros
La mayoría de los establecimientos gastronómicos de Antalya cuentan con amplias terrazas al aire libre o están situados a lo largo de la costa. Los precios en estos lugares suelen ser más altos que la media nacional. Para evitar pedir un plato demasiado grande y caro, conviene preguntar al camarero cuántos mezes (aperitivos) incluye el plato del menú que se desea pedir.
Buena y barata: comida callejera en Antalya
Mercados de Antalya
En Antalya hay varios mercados, cada uno abierto un día diferente de la semana (por ejemplo, el mercado de Mark Antalya sólo abre los viernes).
Aquí se puede comprar fruta por 2-3 TRY el kilo.
Los dulces tradicionales cuestan a partir de 9 TRY la cajita de 250-300 gramos.
Puestos de comida en la calle
Para saciar el hambre de forma rápida y asequible, se puede recurrir a los vendedores ambulantes. La mayoría vende simits, anillos de pan cubiertos de semillas de sésamo y rellenos de aceite y queso. Suelen costar unas 2-3 TRY.
Establecimientos de Antalya con un nivel de precios medio
Cafeterías
Las cafeterías de Antalya son conocidas por su delicioso café turco y sus nombres de renombre. Esta ciudad alberga un importante número de representantes de franquicias mundiales:
Roberts Cafe;
Osmanly;
Joy Cafe.
Sólo se puede comer en una institución de este tipo con un postre clásico, por ejemplo, tarta de queso o tiramisú.
Por un café y un postre hay que pagar a partir de 12 TRY.
Cadena de cafeterías Kebapçı y Köfteci
En estos económicos establecimientos se pueden degustar platos tradicionales turcos:
kebab o iskander (carne de pollo frita) a partir de 16 TRY;
dener (shawarma envuelto en pan) desde 9 TRY;
Kefte (chuletas de ternera o cordero) 8 TRY.
Ubicación. Uno de estos cafés es un establecimiento de: Bahçelievler Mahallesi, Konyaaltı Cd. No:54.
Pizzería turca Pideci
La pizza al estilo turco, conocida como "pide", se elabora con pan plano cubierto de carne, queso y verduras. Suele servirse con una ensalada de pepinos, tomates y lechuga.
Este placer cuesta entre 8 y 39 TRY, según el tamaño de la porción y el relleno.
Ubicación. Una de las mejores pizzerías de Antalya se encuentra en: Dirección: Liman Mahallesi, Boğaçayı Cd. Metin Apt.
Panadería Börekci
El plato principal de una pastelería o panadería turca (así se llama el Borek) es la tarta de capas. Para la población local, se sirve un plato similar en el desayuno. El relleno, según la elección del cliente, puede ser:
carne o pescado;
patatas;
espinacas y queso;
queso fundido.
El precio medio de un pastel en Borek es de 35 TRY.
Una de las panaderías más antiguas de Antalya es Tevfik, donde la cuarta generación de una dinastía culinaria prepara estos pasteles.
Dirección del establecimiento: Sinan Mah, Peker Cad, 1255 Sok. Ay İşhanı.
Tatlici / pastanesi
Las delicias orientales tradicionales (baklava, delicia turca, halva, simit) merecen la pena comprarse en Antalya en confiterías, y no en los mercados. Sólo en tiendas-cafeterías especiales, donde se puede probar inmediatamente la mercancía en una de las mesas, ofrecen dulces de alta calidad.
Es interesante que el lokum se ofrezca como neutro normal (azúcar) y con distintos sabores:
granada
pistacho;
manzana
cítrico;
carmesí y muchos otros.
Las delicias turcas cuestan a partir de 20 TRY, y el baklava, a partir de 30 TRY. El simit se vende por unidades (a partir de 2 TRY).
Cantinas Çorbacı
En las cantinas turcas originales, abiertas las 24 horas, el plato principal es la sopa (desde 5 TRY por ración). El menú consta de un par de docenas de primeros platos diferentes.
Los locales suelen pedir İşkembeci. Los europeos deben evitar esta sopa de estómago de ternera.
Balik
Este lugar es famoso por su comida rápida de pescado y marisco:
mejillones fritos;
anillas de calamar;
trozos variados de pescado frito de diferentes tipos;
gambas fritas y cocidas.
El precio de una ración es a partir de 8 TRY.
Ubicación. Uno de los cafés de pescado más populares se encuentra en: Muratpaşa Mahallesi, Atatürk Cd. 40/A
Buffet Büfe
El bufé a la turca o establecimiento sin límite ofrece a los visitantes pagar por un plato y luego llenarlo con uno de los platos a elección.
La mayoría de los bufés se encuentran en Kaleici, el centro histórico del resort. Por ejemplo, el establecimiento Açik Büfe. También hay varios bufés en los centros comerciales. Los bufés en las zonas de comida ayudan a combinar las compras y la comida.
El costo del plato es de 9 TRY en adelante.
Los mejores restaurantes de lujo
Por supuesto, como en cualquier centro turístico, es difícil imaginar Antalya sin establecimientos respetables:
7 Mehmet. El restaurante está situado en Kaleiçi, dentro de los límites del Parque Ataturk;
Vanilla Lounge - un establecimiento con un menú europeo y un servicio excelente;
Meltem Balik - el restaurante de pescado más famoso, con aperitivos originales y delicioso vodka de anís.
El precio de una cena para una persona en un restaurante es a partir de 60 TRY.
Antalya es un destino de ensueño para los amantes de la gastronomía. Es muy recomendable probar aquí el hibeş (salsa de sésamo molido) y la mermelada de berenjena (que tiene un sabor parecido a la mermelada de higo). Explorar la cocina local de Antalya es una experiencia deliciosa que hace que quieras volver una y otra vez.
