Cuando se pregunta dónde comer en Oslo, se recomiendan los mejores restaurantes de la ciudad. Ofrecen un excelente "menú ártico", es decir, platos elaborados con los productos más frescos: lo que haya estado nadando o corriendo por ahí recientemente. Bacalao, salmón, carbonero, cangrejo, gambas, almejas, angelotes de mar, venado... son ingredientes familiares para los chefs locales.
Los platos más exquisitos y, naturalmente, los precios más altos se encuentran en los restaurantes de Oslo que figuran en la lista Michelin. Si está dispuesto a pagar un par de miles de coronas noruegas por una cena, piense en visitar establecimientos como Maaemo, Statholdergaarden, Ylajali, Fauna. Extraordinarios en sabor y belleza, platos elaborados con productos ecológicos y una suntuosa carta de vinos le esperan en estos restaurantes.
Los restaurantes no han hecho furor en Oslo, pero hay muchos europeos y asiáticos. Abra un mapa de la ciudad y elija restaurantes y cafés económicos en Oslo, quizá en el barrio de Grønland, en la plaza Jungstorge o en Grunerløkka.
Los precios en los establecimientos económicos empiezan a partir de 100 NOK por un plato principal. Por término medio, un almuerzo normal para una persona cuesta entre 200 y 250 NOK. Los precios son más modestos en la cadena de pizzerías Peppes Pizza (2 platos - 140-150 NOK). Para disfrutar de un vaso de cerveza en un bar, habrá que pagar a partir de 60 NOK, y una taza de café con bollo en una cafetería de Oslo costará una media de 100 NOK.
Es difícil nombrar los mejores cafés de Oslo, porque hay muchos. Piense en Kaffistova, donde la cuenta media para dos personas empieza en 490 NOK.
¿Qué hacer si su presupuesto no le permite visitar ni siquiera los restaurantes más económicos de Oslo? Los puestos de comida rápida (un perrito caliente aquí cuesta unas 25 NOK) y los supermercados donde se pueden comprar los productos necesarios a un precio adecuado acudirán al rescate. Busque en el mapa las tiendas de la ciudad; las cadenas Rema 1000, Kiwi y Rimi son las opciones más económicas. Por ejemplo, una barra de pan cuesta 20 NOK, un litro de leche 15 NOK y un corte de salchicha para bocadillos 30 NOK.
