Cervecería Hofbräuhaus
Esta cervecería puede considerarse legendaria sin lugar a dudas. Es una de las cervecerías más antiguas, ya que abrió sus puertas a los primeros visitantes a principios del siglo XVII. Al principio era una cervecería de la corte.
Sus amplios salones pueden albergar hasta 4.000 visitantes a la vez. Hofbräuhaus se caracteriza por una política de precios flexible, por lo que cualquier turista puede permitirse probar diferentes tipos de excelente cerveza y disfrutar de la cocina alemana.
Además, probablemente, no es ningún secreto que Baviera es llamada la capital de la cerveza artesanal. Aquí se celebra anualmente el Festival de la Cerveza, al que todos los aficionados a la espumosa bebida se esfuerzan por acudir. Decenas de productores instalan sus carpas en la Oktoberfest, donde se beben incontables litros de cerveza y se comen kilos de salchichas y codillos de cerdo. La fiesta existe desde 1810, y después de dos siglos se ha convertido en un auténtico símbolo de Baviera y se ha integrado perfectamente en las tradiciones culturales. Tradicionalmente, la primera jarra de cerveza de la ceremonia inaugural la bebe el jefe del gobierno bávaro.