La estación de esquí de Sestriere no sólo cuenta con pistas desafiantes, sino también con pistas muy interesantes. Las cuatro enormes zonas de esquí tienen más de 400 km de longitud. También hay pistas llanas, con una longitud de 50 km.
Un tercio de las pistas están destinadas a principiantes, y la mitad a esquiadores con experiencia en pistas nevadas. El 20% del total de pistas son para esquiadores avanzados y experimentados. La pista de esquí de 5 kilómetros de longitud está considerada la más larga del mundo. Además, todas las pistas de esquí de Sestriere están en excelentes condiciones durante toda la temporada, están señalizadas al detalle y valladas de forma especial.
La apertura oficial de la temporada de esquí en Sestriere comienza el 1 de diciembre, cuando la capa de nieve alcanza una densidad óptima. Normalmente, la estación de esquí prescinde de nieve artificial adicional, ya que se encuentra a una diferencia de altitud de entre 1.800 y 2.800 metros sobre el nivel del mar.
Los amantes del snowboard tampoco se aburrirán en Sestriere, ya que se ha construido para ellos todo un snowpark en la estación de esquí. Especialmente para los esquiadores profesionales, Sestriere cuenta con pistas de esquí que comienzan en Sizes y Mota. Los esquiadores de nivel intermedio pueden disfrutar de las pistas de esquí de Sestriere en la meseta entre Borgata y Banketta. Un gran número de pistas fáciles se encuentran directamente en la vertiente inferior de la estación.
