Dónde comer en Florencia

No hay problemas con la comida en Florencia: en cada esquina encontrarás encantadores restaurantes económicos en las mejores tradiciones de la Toscana o cafeterías económicas. El rango de precios es amplio: en una cafetería puedes almorzar por 20-35 EUR, mientras que la cuenta promedio en restaurantes de renombre generalmente comienza desde 100 EUR.

Los mejores restaurantes y cafeterías en Florencia son:

• Pinchiorri — un restaurante de lujo galardonado con tres estrellas Michelin. El precio del almuerzo comienza desde 150 EUR;

• Angels - famoso por los filetes más grandes: no todo el mundo puede con un trozo de carne de 1 kg;
• La Trattoria dei Quatro Leoni - cenar en compañía de una estrella de fama mundial en esta institución es cosa de todos los días;

• Cantinetta Antinori es la perla de la restauración en la Toscana. Y no es de extrañar, porque es propiedad de la familia vinícola más influyente de esta región: el clan Antinori;

• Il Latini es un lugar con un siglo de historia, donde no es costumbre servir un menú. Todo lo que necesite, se lo dirá el camarero.

Los cafés y restaurantes económicos de Florencia le complacerán con su exquisita repostería y lujosos interiores de la época de los Médicis (pastelería Gilli), una gran variedad de helados (Gelateria Perchè No!), pizza cocinada en un horno antiguo (Il Pizzaiuolo) y precios democráticos: desde 20 EUR para el almuerzo.

Entre los establecimientos emblemáticos de Florencia se encuentra el café “Chaquetas Rojas” — el lugar favorito de los decadentes y futuristas del siglo XX (hoy en día sirve el chocolate caliente más delicioso y pasteles que se derriten en la boca), la pastelería “Stefania,” a la que durante más de 20 años acuden los amantes de los dulces de todo el mundo, y la trattoria Angiolino — una “joya” de la cocina tradicional toscana.