La restauración en Vichy ocupa un lugar especial. Dado que la localidad es favorecida por huéspedes de élite, hay un gran número de restaurantes de Vichy que pueden ofrecer platos tradicionales franceses y europeos.
En uno de los mejores restaurantes de Vichy - L'Escargot quitette - cada visitante tiene la oportunidad de disfrutar de una fondue de salmón, bacalao asado o sopa de arándanos con vino tinto. Los precios en los restaurantes de Vichy de este tipo no pueden calificarse de baratos. Por término medio, el desayuno costará unos 22 EUR, y un almuerzo completo - 31 EUR por persona.
Si quiere disfrutar de un delicioso almuerzo y sumergirse en la historia, sin duda debe visitar la Labrasserie du Casino. Este establecimiento lleva abierto desde 1920, y su interior se conserva con paneles antiguos, espejos y detalles de cobre en el interior.
En cuanto al menú, se hace especial hincapié en los platos locales. Se considera que el manjar más popular entre los visitantes es la cabeza de ternera con salsa de huevo, así como el lomo de cerdo a la mostaza. La cuenta media en este establecimiento puede alcanzar los 70 EUR.
Junto a establecimientos respetables, en Vichy se pueden encontrar restaurantes económicos en los que el cabeza de familia está al lado de los fogones, la madre controla la caja registradora y la hija pone la mesa. LePetitBouchon es uno de esos restaurantes caseros. Si va allí, podrá saborear asados de carne increíbles, probar ensaladas frescas, pescado o postres.
Los mejores cafés de Vichy son aquellos donde se sirven las tradicionales crepes bretonas con uno de los muchos rellenos salados o dulces. Todo este esplendor se puede regar con sidra de manzana. Los precios en los cafés de Vichy serán más asequibles. La cuenta media en ellos no superará los 10-15 EUR.
Además de los restaurantes de Vichy, la panadería situada en el cruce de RueGeorgesClemenceau y Ruedel'HoteldesPostes tiene buenas críticas. Además de la amabilidad del personal, este lugar es famoso por sus estupendos bocadillos con una gran variedad de ingredientes.
