La cocina francesa se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo de refinada elegancia. Sin embargo, la cocina de Francia no es homogénea; existen varias variedades regionales. Una de las más singulares y sabrosas es la cocina provenzal. Las particularidades de la cocina provenzal se deben a la ubicación geográfica de la provincia.
Provenza ha recibido influencias de las culturas italiana, española y mora. Estas mismas notas se encuentran también en las tradiciones culinarias provenzales. Sus recetas se basan en productos del mar, son ricas en verduras y están sazonadas con aceite de oliva y hierbas aromáticas. Esta maravillosa cocina no solo es exquisita, sino también saludable.
Durante su estancia en Antibes, asegúrese de probar no solo los deliciosos platos de cordero y mariscos, sino también los famosos vinos de Provenza, la bebida única pastis y los encantadores postres.
