Los platos tradicionales de Karlovy Vary recuerdan a la cocina clásica checa. Como en otras partes de la República Checa, aquí encontrará carnes asadas servidas con una gran variedad de sabrosas salsas, abundantes guarniciones y deliciosos postres dulces.
En la cocina nacional checa, uno de los platos más deliciosos es el ganso entero asado servido con col lombarda. En la tradición culinaria checa, la col ocupa un lugar especial en diversas formas, como guisada, en chucrut o en escabeche. Encontrará estos platos de col en el menú de casi todos los restaurantes, junto con las famosas albóndigas checas.
También encontrará una gran variedad de deliciosos productos horneados a la venta en el exterior. Bollos y pretzels adornados con diversos ingredientes pueden añadir un toque delicioso a su paseo, incluso cuando hace más frío.
El queso frito, uno de los favoritos de los checos, es un aperitivo fantástico. Y, por supuesto, no puede visitar la República Checa sin probar la famosa cerveza checa.
