Restaurantes de cocina nacional, trattorias mediterráneas, cafés turcos, pizzerías, casas de té, asadores, restaurantes japoneses... la oferta de establecimientos es enorme.
Si no quiere interrumpir su paseo por las antiguas callejuelas o las anchas avenidas, el mejor tentempié serán los kutabs, comida rápida nacional que recuerda a los chebureks. Se preparan con cualquier relleno, desde calabaza hasta carne de camello. En los mejores cafés de Bakú tal placer cuesta 1 AZN.
Para una comida más completa puede visitar uno de los cafés económicos de Bakú. Sus precios son más o menos los mismos - un almuerzo abundante costará 4-8 AZN.
¿Le apetece probar platos nacionales: turshu-siyyig verde, sopa fría ovdukh, sulu-hingal de primero o col rellena de dolmasi? Eche un vistazo a los restaurantes Azeri House, Araz, Firuze, Sumakh, Mugham Club o Shirvanshah. Este último es un restaurante-museo con una auténtica calle de Bakú, tienda de comercio, adoquines y artefactos domésticos.
Y si echa de menos la cocina europea, bienvenido a los restaurantes Oliva, Opera Lounge, Phaeton y Chocolate. Aquí podrá pedir platos europeos y nacionales de cordero, ternera, aves, pescado del Caspio, frutas y verduras frescas.
Si quiere cenar en compañía de los hijos de los presidentes, vaya al restaurante de diseño Chinar.
El precio medio de un almuerzo en los restaurantes económicos de Bakú es de 24-50 AZN.
Y de postre es mejor ir a la casa de té Pakhlava, donde por 5-12 AZN se puede comer baklava, parvarda, frutos secos, tomándolos con té azul o blanco. O utilizar los servicios de "casa de té-taxi" - una casa de té sobre ruedas, donde se puede beber té, tomar un aperitivo, jugar a juegos de mesa e incluso ver una película interesante.
