Todos los turistas extranjeros estarán encantados con la cocina de Truskavets, ya que esta ciudad se encuentra en Ucrania. La cocina nacional de Ucrania está considerada como una de las más deliciosas del mundo, por lo que estamos seguros de que gustará a los turistas extranjeros. Y los turistas nacionales no tienen nada de qué preocuparse, porque una vez más para probar los deliciosos platos de su cocina nativa no duele. Por cierto, en la cocina ucraniana hay muchos platos que son desconocidos incluso para los ucranianos.
Los platos tradicionales de Truskavets son borscht, vareniki con cerezas, cholodets y muchos otros.
Empecemos por la sopa de remolacha. Es la sopa favorita de los ucranianos, que se ha hecho famosa en todo el mundo. Se prepara con carne, remolacha, zanahorias, patatas, col y muchos otros ingredientes. Se sirve caliente con nata agria y pampushki.
Los varenyky con cerezas o patatas no son menos populares que el borscht. En palabras sencillas, los varenyky son un plato con masa y relleno, que se hierve en agua y luego se sirve con nata agria, zazharka o shkvarki.
Buenos platos son los halushki y los palyushki. Es un tipo de plato que se prepara con harina, huevo, aceite, agua y especias, y en el palyushki se añade un ingrediente más: puré de patatas. Simplemente, son trozos de masa hervidos en agua, pero tienen un sabor sencillamente excelente.
