Guía de SUDÁFRICA

Bunny chow — pan sin migas relleno de curry (vegetal, carne, etc.).

Amagwinyah — buñuelo frito con relleno de carne.

Waukee-Toki — cabeza y patas de pollo hervidas o estofadas.

Roti Johnny — pan plano relleno de curry de carne y queso, también es el principal plato local para la resaca.

Smiley — cabeza de oveja hervida. La carne es muy tierna y se come con las manos.

Boerevors — algo parecido a una salchicha de carne molida, que también contiene cilantro, clavos de olor y nuez moscada.

Biltong — un trozo de carne de res o kudu salado y seco, pero a veces puede ser preparado con avestruz o rinoceronte.

Kota — cuarto de hogaza de pan con virutas de carne caliente y salsa de tomate por encima.

Bollos bóer — básicamente es un sándwich: pan blanco con salchicha, salsa de tomate y cebollas fritas por encima.

Sudáfrica es conocida como la capital mundial de la aventura. Aquí se pueden practicar deportes extremos, safaris, degustación de vinos, tours culturales y visitas a ciudades.

• Salto en bungee y columpios extremos.
• Nadar con tiburones.
• Escalar la Montaña de la Mesa.
• Visitar las aldeas auténticas de Zulu, Xhosa, Basotho, Tswana, Shangaan y Ndebele.
• Paseo en globo aerostático.
• Admirar los viñedos.
• Surfear.
• Jugar al golf.
• Apreciar la explosión de flores silvestres en la Región Floral del Cabo.
• Ir de safari.