Qué probar en Becici

Platos nacionales de obligada degustación en Becici.

Los mejores restaurantes de Becici ofrecen platos originales de la cocina local, que ha adaptado las tradiciones culinarias de los países vecinos: Hungría, Austria, Italia y Turquía. Por cierto, a pesar de la ubicación costera de Becici, los lugareños prefieren el pescado a la carne, y el marisco es más caro que la carne.

Cevapcici

También son deliciosas las salchichas montenegrinas picadas cevapcici, que se fríen y se sirven con verduras frescas o patatas fritas. Los restaurantes de Becici también ofrecen platos tradicionales a base de lácteos, como cicvara (queso joven mezclado con harina de maíz) y poparu (pan con leche, mantequilla, queso y masa madre).

Según las críticas, en los restaurantes de Bečići merece la pena probar la espesa sopa chorba, elaborada no solo con carne, sino también con pescado e incluso cangrejos de río. Como aperitivo, pida Neguš pršut (carne seca) y quesos caseros elaborados con leche de cabra o de oveja. De postre, tortitas con relleno dulce (palachinke), baklava local, rosquillas y tulumba (rebanadas de masa sin levadura bañadas en sirope dulce).


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