Itinerario por Mallorca: la receta perfecta para unas vacaciones en España

Uno de los archipiélagos más bellos del planeta, Baleares, se extiende sobre la superficie azul del mar Mediterráneo. Está formado por cuatro grandes islas y cientos de otras más pequeñas. Seguro que al menos una vez en la vida ha oído nombres como Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca. Este artículo será útil en primer lugar para los viajeros independientes, pero también para los que no siguen los caminos turísticos trillados, sino que prefieren algo especial. Compartiré con usted mis descubrimientos e impresiones sobre la impresionante isla de Mallorca.

La isla cuenta con un gran aeropuerto cerca de la capital, Palma (código de aeropuerto PMI), con vuelos desde toda Europa y más allá. Hay una gran variedad de vuelos de bajo coste.

Sobre la base de estas razones, trato de tomar un coche por períodos cortos de tiempo en los alquileres locales por dinero en efectivo. Es un poco más caro, pero sin sorpresas desagradables. Por cierto, se necesita un coche en Mallorca - la isla es bastante grande y diversa, por lo que es mucho más fácil moverse en coche.

Hay ferrys a Mallorca desde los principales puertos de la costa española y las islas circundantes. Puede llegar fácilmente desde Barcelona o Valencia, así como desde las vecinas Ibiza y Formentera.

La opción ideal, en mi opinión, es un crucero por las Baleares. Realmente será recordado durante muchos años como uno de los mejores viajes de su vida. La industria náutica está muy desarrollada y el número de opciones para alquilar un barco es enorme.

Es la capital y la ciudad más grande de la isla. Es una armoniosa mezcla de barrios antiguos de calles estrechas y anchas avenidas con un gran número de boutiques de moda, restaurantes y cafés. Un paseo debería comenzar en el terraplén que bordea el lago artificial y la antigua catedral que se eleva sobre él. Por cierto, la reconstrucción de la catedral corrió a cargo de Gaudí, por encargo de la iglesia. La catedral merece una atención especial, no tenga pereza de entrar.

A continuación, desde la misma catedral, puede alquilar un carruaje y dar un paseo por el casco antiguo, como en la Edad Media. El sonido de los cascos de los caballos sobre el pavimento y el colorido de la arquitectura local le transportarán a la España medieval.

Todo el casco antiguo es increíblemente colorido y se puede pasear por él durante todo el día. El centro del casco antiguo es la Plaça Major desde la que, como rayos de sol, se adentran en las calles.

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Hacia la noche probablemente te surja la pregunta "¿dónde cenar bien?". Te recomiendo dos sitios para elegir. El primero se llama OMBU y es un bar de tapas. Aquí puedes beber un cóctel realmente sabroso y picar exquisitas tapas. El nivel de la cocina y del servicio es excelente.

La segunda institución es el restaurante italiano Café Murada, situado en la muralla de la antigua fortaleza. La comida aquí es increíblemente buena, los precios son adecuados y el personal es muy educado. Recomiendo especialmente probar su sangría. Tiene un secreto especial que la hace muy sabrosa. Sin exagerar, es la sangría más deliciosa que he probado.

Sóller está situada en la parte montañosa de la isla y la carretera que conduce a ella pasa por un pequeño puerto. La ciudad está dividida en dos partes: el casco antiguo y el puerto. Este lugar es un paraíso para los amantes de la fotografía. Aquí se respira un ambiente muy especial. Cada rincón, cada patio, puente o edificio es como una postal. Se puede llegar en un viejo tranvía de madera, que aún circula para deleite de los turistas. Yo preferí un pequeño cabrio y viajé de Palma a Sóller por mi cuenta, cosa que también te recomiendo, la carretera es muy bonita.

El centro de Sóller se puede recorrer a pie en un par de horas - es bastante pequeño, pero increíblemente concurrido. La foto de arriba muestra una de las calles locales, orgullosamente llamada calle Cristóbal Colón.

Cuando te hayas hartado de pasear, dirígete al puerto. En realidad, este lugar pudo haber sido una vez un ajetreado puerto, pero ahora es una bahía muy acogedora con un largo paseo marítimo, restaurantes, playas y un pequeño club náutico. De los establecimientos locales puedo recomendar el Restaurante Ses Oliveres. Un lugar muy agradable con una comida excelente. Definitivamente vale la pena probar la paella, es realmente como debe ser.

Para los piratas de corazón - Restaurante El Pirata. Aquí te sentarás en un barril, servirás ron y cortarás carne en conserva para picar.

Un lugar fresco y muy colorido.

Aquí llegamos a la parte más interesante. Merece la pena visitar Mallorca sólo por este lugar. La carretera a Port de sa Calobra es una de las serpentinas más bonitas de Europa.

Si sigue mi consejo y coge un coche con capota abierta, será una gran ventaja para los pasajeros. Bueno, el conductor debe ser extremadamente cuidadoso - la carretera es difícil, estrecha y sinuosa, pero definitivamente vale la pena.

Por el camino descubrirás muchas cosas interesantes. Te aconsejo que pares un rato en los lagos y, cuando bajes, podrás elegir entre girar directamente hacia Sa Calobra o girar hacia Platja Tuent.

Si tienes tiempo suficiente, ve a los dos sitios, pero si no tienes mucho tiempo, Sa Calobra es prioritario. Una vez que baje y deje el coche, entrará en otro mundo, donde aún se conservan cabañas de pescadores a orillas de la bahía azul. El color y la claridad del agua parecen sacados de una postal. Siguiendo las señales en las profundidades, el camino a través de una pequeña cueva conduce al cañón, lo que añade aún más emociones.

Es hora de hablaros de otra parte de la isla. Os propongo dirigirnos hacia Porto Cristo, visitar el taller de sopladores de vidrio, visitar las grutas subterráneas y ver uno de los faros más antiguos de Mallorca. Suponemos que la salida es desde Palma, porque ahí está el cruce de la carretera principal. Se elige la dirección a Manacor. La primera parada será el taller de sopladores de vidrio.

Un poco alejado de la autopista hay un museo y un taller donde hasta el día de hoy se crean verdaderas obras de arte a partir del vidrio utilizando técnicas ancestrales. El arte de hacer tales obras maestras se ha transmitido de generación en generación.

Además del taller, en el edificio vecino se expone el trabajo de los artesanos. Desde sencillos souvenirs, candelabros en forma de flor, elegantes jarras y vasos hasta apliques, lámparas y candelabros, hay para todos los gustos.

Más adelante, el camino pasa por Manacor hacia Porto Cristo. Se trata de una pequeña ciudad portuaria muy acogedora enclavada en torno a una sinuosa bahía. El punto del navegador está junto a un aparcamiento gratuito que encontramos por casualidad. Desde allí se puede pasear por el paseo marítimo y el club náutico, sumergiéndose en el ambiente de esta ciudad.

Cuando te aburras de caminar, cambiando el punto de dislocación al indicado llegarás a la entrada de las cuevas subterráneas. En Mallorca hay unas 200 cuevas subterráneas, de las cuales sólo cinco están abiertas al público,

Dentro de la Cueva del Dragón hay seis lagos subterráneos, el mayor de los cuales, el lago Martel, es el mayor lago subterráneo del mundo. Una instalación de luces en las cuevas añade una magia especial a la cueva.

Una vez fuera de las mazmorras, diríjase al antiguo faro. En todas las Islas Baleares, torres faro como ésta servían a los marineros y defensores de la isla.

Por un lado, era un punto de referencia para entrar en la bahía y, por otro, un sistema de aviso del enemigo que se acercaba. Cuando los observadores divisaban la flota enemiga, encendían fuego en la torre, visible desde dos vecinas de la costa. De este modo sonaba la alarma y los defensores de la isla estaban preparados para defender su tierra.

Otro lugar especial es el faro del cabo Formentor. El camino hasta el faro atraviesa una reserva natural por una carretera serpenteante. Visitará uno de los mejores miradores de la isla, atravesará bosques de pinos y practicará kite durante una hora por el camino. La cuestión es que la carretera a este mirador pasa por uno de los mejores puntos de kite de la isla, donde hay varias escuelas y alquiler de equipos. Por lo tanto, como primer punto de referencia tomaremos el spot de Kitesurf Mallorca SL.

Hay algunas peculiaridades locales de este spot: normalmente los vientos térmicos "se encienden" por la tarde. Por lo tanto, debes planificar tu visita al faro por la mañana, y a la vuelta tomarte tu tiempo.

Luego conducimos por la carretera de la playa hasta el mirador. Esta es la vista más espectacular y hermosa que hemos visto en Mallorca. Más de un kilómetro de acantilados escarpados y una vista panorámica de los acantilados y el mar Mediterráneo. ¡Una panorámica de un millón de dólares!

No sea perezoso y tómese su tiempo para tomar el camino lateral y subir a la torre. Una vez que haya disfrutado de las vistas, diríjase hacia el faro. El faro en sí no es tan extraordinario como el camino hasta él.

Atravesará bosques de pinos y un túnel, y subirá por una carretera serpenteante hasta el objetivo de su viaje de hoy. Es divertido sentarse en la terraza, tomar un café y disfrutar de las vistas.

Supongo que ahí acaban las vistas. Bueno, casi.

En todos los países que he visitado, lo que más aprecio es el auténtico sabor local y las tradiciones. De hecho, esto es lo más destacado, lo que permanece en tu memoria durante mucho tiempo.

Comparto con vosotros el lugar que me dejó una de las impresiones más vívidas durante mi viaje a Mallorca. Es un bar pequeño. Pequeño, pero auténtico. Toda la familia trabaja aquí y lleva décadas abierto al público. Se encuentra en el pequeño pueblo de S'Arenal y se llama Bar Andaluz.

Los gastrobares españoles son un fenómeno aparte. Si en el espacio postsoviético tal tendencia apareció hace relativamente poco, en España es desde hace tiempo una tradición y un tesoro local. Aquí los bares tienen una historia, a menudo un asunto familiar que se transmite de generación en generación.

El almuerzo en España es sagrado. No hay asunto importante ni fenómeno natural que impida a los españoles comer tapas, beber vino y charlar con los amigos durante una comida. Unas horas. Aquí nadie tiene prisa por llegar a ninguna parte. Al principio resulta extraño, pero con el tiempo uno se va haciendo a este ritmo mesurado y a esta actitud ante la vida con placer. Y realmente, ¿cuál es la prisa? Como se suele decir: no tengas prisa, o llegarás a tiempo.

Hay otro lado agradable en estas comidas: el chipito de licor de hierbas llamado "herbas" (yerbas). Un chipito es una medida, como nuestro vaso de chupito. Después de cenar, cualquier bar decente te traerá un par de chupitos y te pondrá una botella de licor en la mesa. No cobran por ello, es un cumplido del establecimiento. Cuanto más antiguo es el establecimiento, más observan las tradiciones e intentan complacer a sus clientes con algo especial. A la hora de comer está abarrotado, la gente incluso se queda fuera y espera a que alguien termine su comida y le haga sitio. A esa hora, tres establecimientos vecinos situados a pocos metros están vacíos.

¡Pásalo bien en Mallorca y saluda!

Para los que quieran descubrir el patrimonio arquitectónico, religioso y natural de Mallorca, será interesante la excursión "Jardines de Alfabia, Tranvía de los Naranjos y Antiguo Claustro", que le llevará de viaje por la Serra de Tramuntana, una pintoresca región de la costa oeste de Mallorca.