Según las opiniones de los turistas, los mejores restaurantes de Viareggio que definitivamente vale la pena visitar son:
Ristorante Fubi's — famoso por sus deliciosos filetes (cuenta media — 60 EUR);
Il Principino — ofrece una vista espectacular de la ciudad al atardecer, lo que convierte su excelente cocina marina en una verdadera experiencia gourmet (cuenta media — 60 EUR);
Gourmet Restaurant Il Piccolo Principe — con estrella Michelin, ofrece los mejores platos italianos preparados con maestría (cuenta media — 120 EUR).
Entre los restaurantes económicos de Viareggio que aún así son conocidos por su excelente cocina y servicio de calidad, destacan:
Bagno Lelia — ofrece mariscos increíblemente sabrosos (cuenta media — 30 EUR);
Nitens — te encantará con sus platos deliciosos y un buen servicio (cuenta media — 35 EUR);
Osteria Pazza Idea — ideal para una cena romántica o familiar (cuenta media — 40 EUR).
Los precios aproximados en los restaurantes de Viareggio son los siguientes: comer en un buen restaurante de gama media cuesta entre 35 y 45 EUR, un almuerzo o cena en una cafetería o pizzería — entre 10 y 15 EUR, y una comida en lugares exclusivos como el Gourmet Restaurant Il Piccolo Principe cuesta entre 100 y 130 EUR. Los restaurantes más caros se encuentran en el paseo marítimo.
Entre los mejores cafés de Viareggio destacan Istelia Cafe, donde se pueden pedir panqueques, helado, sándwiches o pizza, el café-bar Lettera 22 y el café La Cubana, famoso por sus exquisitos postres. Los precios en los cafés de Viareggio son muy accesibles, el servicio es excelente y la comida deliciosa.
En la ciudad es costumbre dejar una propina del 10% de la cuenta, a menos que esté incluida en la cuenta, lo que no es frecuente. También es apropiado ofrecer una pequeña propina al personal del hotel y al guía. Al pagar a los taxistas se acostumbra a redondear la cantidad que marca el taxímetro.