Si hay algo que puede decepcionar a los visitantes de Venecia es la cocina local. Sin embargo, esto es cuestión de gustos. Pero muchos turistas creen que el menú veneciano podría ser más variado, y el servicio en los establecimientos de restauración locales podría ser más civilizado.
A la pregunta de dónde comer en Venecia, los lugareños le indicarán restaurantes, cafeterías, bares y comidas rápidas.
Si durante su viaje ha alquilado un apartamento con cocina y fogones y no le da tiempo a cocinar, puede comprar alimentos en los supermercados y mercados locales. El mercado de Rialto, mencionado por Shakespeare en El mercader de Venecia, vende pescado fresco, verduras, frutas, pasta, queso y especias aromáticas. El pescado y la pasta constituyen la base del menú veneciano, pero la carne no goza aquí de gran estima.
Tras visitar los mejores restaurantes de Venecia, puede que se sienta algo decepcionado. Casi todos los establecimientos son muy parecidos y no pueden presumir de ningún "entusiasmo" de diseño memorable ni de un menú de autor original. Olvídese de los restaurantes rusos en Venecia - no están aquí.
Los turistas dejan las críticas más favorables sobre estos restaurantes en Venecia:
Ristorante de Pisis - su terraza ofrece una hermosa vista de la ciudad;
La Terrazza - situada en la azotea del Hotel Danielino;
Antico Martini - decorado en estilo clásico;
Taberna restaurante Trattoria Do Forni - sirve platos preparados según antiguas recetas venecianas;
La Cusina con cocina abierta;
Trattoria alla Rivetta - Joseph Brodsky cenaba aquí a menudo.
Prepárese para el hecho de que los precios en los restaurantes de Venecia son bastante altos, y la comida puede no ser tan sabrosa como esperaba. Los establecimientos más decepcionantes se encuentran en la parte central de la ciudad: los restaurantes locales están siempre llenos, y a los restauradores no les importa especialmente la satisfacción gastronómica de sus clientes.
Hablando de los mejores cafés de Venecia, los propios venecianos y los huéspedes de la ciudad nombran a la estrella Harry's Bar y, por supuesto, al legendario café Florian. Se trata de un lugar bohemio: en su día, Byron y Casanova, Rousseau y Hemingway, así como muchas otras personalidades extraordinarias, visitaron el Florian. Naturalmente, en estos cafés de Venecia los precios también son estelares: tendrá que pagar al menos 10 EUR por una taza de café.
Si no ha encontrado restaurantes baratos, no se preocupe: en Venecia se puede comer bien y relativamente barato en bares de bocadillos, comida rápida italiana, pizzerías y restaurantes locales (uno de ellos, Mensa, está situado junto a la estación de tren).
Se puede beber en los bares de vinos, que los lugareños llaman "osteria" y "bacaro". Pruebe el vino blanco local, los cócteles Bellini y los Spritz.
