Las tradiciones culinarias de Menton han absorbido lo mejor de las cocinas nacionales de dos países: Francia e Italia. El marisco se considera la especialidad del complejo. Los precios en los restaurantes de Menton no son los más baratos, al igual que en toda la Costa Azul. Pero los turistas con rentas bajas siempre pueden tomar un tentempié en puestos callejeros y establecimientos de comida rápida por un par o tres de euros.
Los platos de marisco se consideran las especialidades, y los amantes de la carne disfrutarán con el "po nitzki" de ternera y los tiernos patés. También le recomendamos que pruebe estos platos durante su estancia en Menton: raviolis con verduras, tortitas de socca, ensalada nicoise, verduras rellenas farsi, pescado a la parrilla, todos ellos platos de marisco.
Si tiene ocasión, visite la Fiesta del Limón de Menton. Se celebra anualmente a finales de febrero. No sólo verá enormes esculturas de cítricos, sino que degustará el famoso postre de limón.