El principal atractivo de la ciudad, que le dio el título de capital mundial, eran las ostras. Por eso, estos moluscos se han convertido en el principal artículo de compra y el mercado es el centro del comercio de Arcachon.
La enorme selección de ostras y otros regalos, su frescura y variedad atraen a gente de toda la ciudad. Tenga en cuenta que, según los turistas, comprar en el mercado de Arkashon no le costará más de 15 EUR por una bolsa de exquisito marisco. Los vendedores del mercado pueden abrir las ostras en su presencia, envasarlas en recipientes especiales y echarles zumo de limón.
