La ciudad de Sveti Vlas es hospitalaria y generosa. Un gran número de restaurantes, cafés, bares, pequeñas tabernas junto al mar, literalmente, a cada paso ofrecen a los turistas las extraordinarias maravillas de la cocina del sur.
Uno de los restaurantes más románticos de St. Vlas, según los comentarios de los turistas puede llamarse el restaurante "Tuna". Situado en una terraza abierta justo en la playa, decorado en un estricto estilo clásico, este restaurante, como ningún otro, es adecuado para una cita romántica o una tranquila cena familiar. Personal amable, servicio rápido y de calidad, excelentes especialidades dejarán una agradable impresión sobre esta institución. Un gran plus a todo — siempre hay música tranquila en directo.
Los mejores restaurantes de Sveti Vlas para degustar auténtica cocina búlgara son «Manastira», «Vodenitsa», «Kambani» y «Starata Melnitsa». En la ciudad también se encuentra el restaurante «Triumph», donde se pueden probar empanadillas, crepes y auténtico kvas.
Los precios en los restaurantes de Sveti Vlas son bastante altos, pero si se comparan con los de la vecina Sunny Beach, la ventaja de Sveti Vlas es evidente. Por ejemplo, una cena para dos sin alcohol, con postre incluido, cuesta a partir de 68 BGN.
Cenar en un restaurante no es un placer de todos los días, pero sí es posible alimentarse bien a diario en los numerosos cafés de Sveti Vlas, muy concentrados a lo largo de las playas y que ofrecen precios muy atractivos a los visitantes. Según las opiniones de los turistas, resulta mucho más económico comer en los cafés de Sveti Vlas que cocinar por cuenta propia.