¿Qué probar en Viena?

Unas vacaciones en Viena son impensables sin degustar las especialidades locales surgidas de la armoniosa integración de culturas y tradiciones de distintos países. Cuando pregunte dónde comer en Viena, escuchará los nombres y direcciones de todo tipo de tabernas, cafeterías y restaurantes locales.

Si visita la capital austriaca durante los meses más cálidos, no dejará de ver los Schanigarten - más de 1.800 terrazas de verano al aire libre- en distintos puntos de la ciudad. Suelen estar cerca de los cafés habituales, pero también pueden encontrarse en plazas e incluso en las aceras.

¿Qué pedir en los cafés y restaurantes de Viena? Entre los platos principales de los establecimientos, puede probar el tradicional pastel de carne austriaco, el pollo Melbourne y el Wiener schnitzel. Pero el plato fuerte de Viena son sin duda los postres locales.

Las opiniones de los viajeros sugieren probar la deliciosa repostería local (como la tarta Sacher y el strudel vienés), las chuletas de ternera, los chinkenfleckern (fideos con jamón), los quesos y el vino local Heuriger.