La cocina nacional de Kenia puede calificarse de internacional por el hecho de que combina especias árabes y salsas indias, y toda la comida aquí, como en el Reino Unido, se riega con té y leche. En cuanto a la calidad de los alimentos, Kenia es partidaria de una dieta sana, adecuada y equilibrada.
La cocina tradicional de Kenia está representada no sólo por verduras y frutas exóticas, sino también por la carne de cebra, cocodrilo, avestruz, jirafa, jabalí verrugoso y otros representantes de la fauna salvaje. En cuanto a los residentes keniatas medios, comen principalmente arroz, patatas, maíz, carne de vaca, pollo o cabra. En algunos establecimientos, se pueden pedir espinacas o sukumawiki como guarnición.
Además de los platos nacionales, Kenia tiene algunos específicos de una tribu o región concreta. La cocina swahili es la más interesante desde el punto de vista gastronómico. Se basa en tamarindos y cocos. En la tribu luo se puede disfrutar del sabor del pescado tilapia frito con utopi (gachas de maíz). Un plato tradicional de la tribu kikuyu es el irio, un guiso de patatas, maíz y guisantes.
Si se pregunta qué bebidas alcohólicas se demandan en Kenia, puede comprar ron Kenya Kane o licor de café Kenya Gold de bastante buena calidad. El país también produce un gran número de variedades de vino de sabor afrutado dulce. El vino elaborado con papaya es especialmente popular aquí. Se considera que el mejor producto vinícola es el Naivasha.
