¡Cuántos libros se han escrito sobre la famosa cocina italiana, y cuántas películas se han rodado! Este es el país que nos dio la pizza, la pasta y muchos otros platos únicos que hoy forman parte de nuestra vida cotidiana. Prepárate: la lista de lo que debes probar en Positano es impresionante.
Los mariscos más deliciosos, recién pescados por los pescadores locales, se pueden degustar justo en Positano.
Aquí crecen muchas frutas: duraznos, naranjas, limones, ciruelas, uvas. La ciudad está llena de olivos y también es famosa por sus especias — ajo y pimienta.
Los platos tradicionales en Positano son conocidos por muchos desde la infancia. Pero te sorprenderá saber que muchos de ellos tienen su origen precisamente en este rincón de la costa italiana. Por ejemplo, la pizza Margarita se preparó por primera vez aquí. Su creación se inspiró en la visita a Nápoles de la reina Margarita de Saboya a finales del siglo XIX.
Es imposible imaginar Italia sin la pasta más deliciosa del mundo. Con salsas exquisitas, la pasta se convierte en una auténtica obra maestra gastronómica. Los quesos también ocupan un lugar especial en la cocina italiana — especialmente los quesos suaves de leche de cabra y la mozzarella. Según la leyenda, la mozzarella elaborada con leche de búfala se creó por primera vez en Positano.
