La gastronomía es el verdadero punto fuerte de cualquier viaje. Y después de un día en las pistas, cuando apetece comer y beber en un ambiente acogedor, los restaurantes de Livigno se convierten en un auténtico paraíso para los turistas. Aquí se puede sentir plenamente el ambiente alpino. Cada hotel en Livigno cuenta con su propio restaurante, a menudo bastante económico. Por ejemplo, Via Vai Livigno (tel.: +39 0342 997 771, correo electrónico: info@viavailivigno.com, sitio web del hotel). Aquí podrá disfrutar de auténtica cocina italiana con menús desde 10 hasta 24 EUR.
Los mejores restaurantes y cafeterías de Livigno se encuentran en el centro del pueblo. Uno de los más prestigiosos es Chalet Ristorante Gourmet Mattias (+39 0342 997 794, correo: info@chaletmattias.com, sitio web del restaurante). El chef Mattias Peri ha sido galardonado con una estrella Michelin, y el menú degustación cuesta alrededor de 60 EUR por persona. A pesar del precio, merece la pena visitarlo si desea disfrutar de la alta cocina italiana.
