No sólo en Kuta, sino en toda la isla de Bali, la comida se trata con especial cuidado. La cocina nacional de Indonesia y la isla de Bali no es particularmente popular entre los turistas, y la razón de ello puede residir en el hecho de que tales platos rara vez se ven en los menús de numerosos restaurantes y cafés.
Platos nacionales de Kuta - una combinación de incongruente, complementado por una abundancia de sabor, olor y color. Al mismo tiempo, los habitantes de la isla de Bali distinguen estrictamente entre platos festivos y platos cotidianos. Los principales productos que consumen a diario los habitantes de Kuta son arroz con verduras aparte y un trozo de pescado o carne.
Los productos horneados también son populares, tanto como complemento del almuerzo como plato independiente durante la merienda. En Kuta se presta especial atención a la preparación de una comida festiva. Toda la familia y los amigos participan en este proceso.
Algunos restaurantes de Kuta siguen organizando veladas de cocina balinesa, en las que la mesa se decora tradicionalmente con cerdo asado. Cuando llegue por primera vez a Kuta y se pregunte qué probar, le ofrecerán nasi goreng o arroz frito con huevo.
El satay no es menos demandado por los turistas. Para prepararlo, la carne se corta en finas lonchas, se moja en un adobo picante, se ensarta en un espetón y se asa en la barbacoa. Sea cual sea el restaurante de Kuta que visite, tendrá garantizado no sólo un gran servicio, sino también una comida deliciosa.
