Guía de Varsovia

El centro histórico de Varsovia sufrió mucho a manos de los nazis. Más tarde, se llevaron a cabo trabajos de restauración, y ahora la Ciudad Vieja está incluida en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO como ejemplo de restauración exitosa. La ciudad está dividida por el río Vístula en dos partes: la mayoría de las atracciones interesantes y hoteles están ubicados en la orilla izquierda, mientras que las zonas residenciales se encuentran en la orilla derecha. En los distritos de Śródmieście, Wola y Mokotów encontrarás tiendas, restaurantes y hoteles.

Para comenzar tu conocimiento de Varsovia, vale la pena comenzar con la joya de la Ciudad Vieja: el Castillo Real, reconstruido en la década de 1980. Otros lugares interesantes incluyen el Palacio Wilanow, el Palacio Ostrogski, el Palacio Presidencial, el Castillo Ujazdowski y el Palacio Łazienki.

¡Los entusiastas de la comida definitivamente apreciarán la cocina polaca! Para empezar, recomendamos flaki, una sopa espesa hecha con tripas y verduras, żurek, una sopa con carne y salchicha en masa fermentada, y czernina, una sopa hecha de sangre de ganso con menudillos y frutas secas. Entre los platos principales populares se encuentran el bigos, chucrut estofado con carne o salchicha, pierogi y rollos de col rellenos. Para el postre, a los polacos les gusta el pan de jengibre, las tartas con varios rellenos y las donas con mermelada de rosa silvestre.