Guía de Myanmar

Mohinga — sopa tradicional de pescado con fideos de arroz, hierbas y ingredientes crujientes.

Laphet Thoke — una ensalada elaborada con hojas de té fermentadas, nueces, semillas, ajo y lima, que combina sabores ácidos, amargos y crujientes.

Shan Noodles — fideos al estilo Shan con pollo o cerdo en una salsa ligera de tomate, servidos con caldo y verduras encurtidas.

Ohn No Khao Swe — una sopa aromática de coco con fideos de trigo y pollo, que recuerda a un curry suave.

Burmese Curry (Hin) — un curry espeso con carne o pescado, cocinado lentamente con especias y que suele servirse con arroz y varias guarniciones.

• Contemplar el amanecer en Bagan es subir a un mirador y ver miles de pagodas antiguas envueltas en la niebla matinal.
• Navega por el lago Inle y observa a los pescadores utilizando su técnica única de remar con los pies.
• Visita la pagoda Shwedagon, el principal símbolo budista del país.
• Prueba la comida callejera de Yangon, los mercados capitales y las calles gastronómicas nocturnas, el mejor lugar para familiarizarse con la cocina birmana.
• Visita talleres artesanales: en diferentes regiones del país, podrás ver cómo se fabrican a mano objetos lacados, tejidos y joyas.